Suntem prea încântați să vă prezentăm primul RAMEN KIT (!!!) local, și borcanul cu KIMCHI PAPILA pe care așa mulți dintre voi l-ați dorit.
În decembrie producem și ambalăm o cantitate limitată de kit-uri și borcane pe care le poți comanda prin formularul de pe pagina fiecărui produs de mai jos.
RAMEN KIT și KIMCHI PAPILA pot fi comandate prin formularul de pe pagina fiecarui produs și apoi ridicate de la noi din locație în intervalul ales.
Cum plǎtesc?
Maria:
La noi în locație CASH sau CARD
Cum păstrez borcanul de KIMCHI PAPILA?
Maria:
La frigider, maxim 3 săptămâni.
Există o comandă minimă?
Maria:
Nup, și o bucată din oricare December Treat este bine-venită.
Cum dau feedback?
Maria:
Ne trimiți un mail aici (maria@papilakitchen.ro) iar noi îți vom răspunde.
Instrucțiuni
MISO VEGETARIAN 600g 1 - broth miso vegetarian 2 - ramen noodles 3 - toppinguri: ridichi murate, zucchini, alge wakame, semințe de susan 4 - ou marinat 5 - ulei de ceapă Alergeni: gluten, soia, lapte, ouă
Să începeeeeem
ÎNCĂLZEȘTE SUPA * Pune într-o crăticioară supa miso (1). * Încălzește pe foc mediu până este fierbinte, fără a o fierbe.
FIERBE NOODLES * Pune la fiert aproximativ 500 ml de apă cu puțină sare. * Adaugă noodles (2) și fierbe-i un minut jumătate, amestecând ușurel. * Păstrează apa de la noodles după ce îi scoți de acolo.
COMBINĂ SUPA, NOODLES, TOPPINGS * Pune tăițeii deja fierți într-un bol și toarnă supa fierbinte peste ei. * Adaugă în bolul cu supă oul marinat (4), întreg sau tăiat pe jumătate. * Presară toppingurile (3) în bolul cu supă.
FINAL * Adaugă uleiul picant (5) după gust. * Servește ramenul imediat, cât este fierbinte.
PORK TANTANMEN 600g
1 - broth tantan de porc 2 - ramen noodles 3 - toppinguri: daikon marinat, kale înăbușit, varză bok choy 4 - chashu din ceafă de porc 5 - ou marinat 6 - ulei picant Alergeni: gluten, soia, pește, lapte, ouă
ÎNCĂLZEȘTE SUPA * Pune într-o crăticioară supa tantan (1). * Încălzește pe foc mediu până este fierbinte, fără a o fierbe.
FIERBE NOODLES * Pune la fiert aproximativ 500 ml de apă cu puțină sare. * Adaugă noodles (2) și fierbe-i un minut jumătate, amestecând ușurel. * Păstrează apa de la noodles după ce îi scoți de acolo.
COMBINĂ SUPA, NOODLES, TOPPINGS * Pune tăițeii deja fierți într-un bol și toarnă supa fierbinte peste ei. * Adaugă în bolul cu supă oul marinat (5), întreg sau tăiat pe jumătate. * În apa în care au fiert tăițeii adăugă punguța sigilată cu chashu de porc (4) fără să o deschizi, pentru a se încălzi timp de 1 minut. * Presară toppingurile (3) în bolul cu supă. * Adaugă în bolul cu supă chashu de porc (4) după ce îl scoți de la fiert și din punguța sigilată.
FINAL * Adaugă uleiul picant (6) după gust. * Servește ramenul imediat, cât este fierbinte.